Questo Blog nasce con l'intento di creare un punto di ritrovo virtuale per un gruppo di studenti dell'Università degli Studi di Trento riunitisi per sviluppare un progetto riguardo una mostra didattica sul tema della Storia dell'Alimentazione.
Questo Blog nasce con un'idea: valorizzare le attività di ricerca che si svolgono sul territorio ad opera di molti enti e fondazioni (ed in particolare nel nostro caso la Fondazione Museo Storico del Trentino) attraverso uno strumento molto potente, quello della mostra. Una mostra a scopo didattico che però non può allo stesso tempo dimenticare le sue radici, il suo attaccamento, ad una storia più generale.
L'obiettivo e la difficoltà stessa del nostro progetto sarà quindi quello di fare di questo connubio tra storia generale e storia particolare un punto di forza, uno stimolo. Se questo collegamento facilmente identificabile nel lavoro del ricercatore storico lo scopo di trasmetterlo ad un'utenza che tratta la storia solo marginalmente rimane tuttavia una proposta complessa e ricca di difficoltà.